Hochzeitstorte für eine Bekannte

 

Eine Bekannte hat sich als Geschenk zu Ihrer Hochzeit diese Torte gewünscht. Die Torte wurde nach Ihrem Wunsch dekoriert. Es handelt sich um Eierlikörkuchen, die Füllung mit Crème pâtissière (Konditorcreme). Dabei konnte ich Erfahrungen mit dem Produkt „Safety Seal“ von Ingenious Edibles machen. Durch die lebensmittelechte Beschichtung kann die Dekoration (z. B. Zuckerblumen) direkt auf die Torte aufgebracht werden. Das fand ich toll!